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帝豪娱乐场手机注册·天热也要吃炖菜,来锅炖豆腐,好吃又补钙,老人孩子要常吃!

作者:匿名 时间:2020-01-11 16:26:28

帝豪娱乐场手机注册·天热也要吃炖菜,来锅炖豆腐,好吃又补钙,老人孩子要常吃!

帝豪娱乐场手机注册,关于炖菜,一般在天冷的时候吃的会格外多一些,因为炖菜吃起来热乎乎的,冬天吃格外的暖和。但是天热也可以吃炖菜呢,吃起来也更加的好吃,那感觉和冬天是不一样滴。但是不建议常吃哈,毕竟天热也不要出太过于滚烫的食物,不然会更加的愈发燥热呢!今天分享的炖菜也是很简单的,娃娃菜炖豆腐。

豆腐也是很常见的豆制品,对于老人和孩子来说常吃对身体是很有好处的。因为常吃豆制品可以补钙,对骨骼的生长和发育都有很好的帮助。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

娃娃菜营养也很多,它的钾含量却比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便。此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

娃娃菜炖豆腐

1、食材准备:娃娃菜一小颗,摘下几瓣叶子,洗净,切小块;嫩豆腐一块,洗净切小块;香葱几根洗净,剁碎。

2、热锅热油,放入少许豆瓣酱炒出香味。在将娃娃菜放入,和豆瓣酱炒熟。

3、倒入适量的热水,加生抽、盐、糖、醋五香粉调味。再将豆腐块放入和娃娃菜翻炒一下,大火煮开,中小火焖煮3-5分钟。

4、装碗撒上香葱末即可。

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