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阳光在线广场好玩不·“运城面粉”获中国粮油影响力公共品牌

作者:匿名 时间:2020-01-11 16:43:28

阳光在线广场好玩不·“运城面粉”获中国粮油影响力公共品牌

阳光在线广场好玩不,本报讯(记者 李宁波)12月7日,在北京举办的2019中国粮油财富论坛暨第九届中国粮油影响力公共品牌颁奖盛典上,“运城面粉”获第九届中国粮油影响力公共品牌。

运城地处黄土高原区,土层深厚、光照充足、雨量适中、无霜期长,是全球小麦生产黄金带。优越的土壤条件和优良品种,培育出的运城小麦具有“粉色正、质感细、筋力强、麦香浓”的独特品质。特有的气候条件,使得运城面粉的蛋白质含量稳定在10.5%~17.5%;面筋质稳定在29%~45%;面粉蒸煮食物的品质表面光滑、气孔细小均匀、弹性好、咬劲强、爽口不黏牙。

今年以来,运城市成立了小麦产业高质量发展领导小组,以“运城面粉”这一区域公用品牌建设为抓手,统筹谋划,推动运城小麦产业高质量发展,深化农业供给侧结构性改革。今年9月份,“运城面粉”就荣获了第六届中国(山西)特色农产品交易博览会“山西农产品市级区域公用品牌”称号。

据了解,该活动由《粮油市场报》主办,近千家企业参与其中,上万人次参与了投票。全国90家企业、80个品牌和特色产品入围单项奖候选。全国共有10个产品获得“第九届中国粮油影响力公共品牌”,“山西小米”也位列其中。

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