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苏宁拼购签约“蟹中之冠”金甲王大闸蟹

作者:匿名 时间:2019-10-24 14:53:28

近日,第19届中国高淳古城湖蟹节拉开帷幕。作为一支嗅觉灵敏的高素质团队,苏宁当然不能错过这场盛宴。同一天,苏宁收购并参观了南京高淳区顾北村社区,并与当地“满城金毛蟹王”签订合作协议,完成当地大闸蟹“品品农场”。

据报道,“满城黄金大闸蟹之王”源自古城湖大闸蟹,古城湖大闸蟹一直被誉为“螃蟹之冠”。它是一种淡水蟹,属于中华绒螯蟹长江家族,具有“绿、早、大、肥、鱼、鲜、甜、美”的特点。由于良好的生态环境,固城湖出产的蟹肥嫩可口,营养丰富。据专家介绍,古城湖每100克蟹肉含有14克蛋白质、13毫克铁、0.71毫克核黄素、5960国际单位维生素A,具有药用价值。

购买螃蟹时,只需要这四点就可以将古城湖蟹与其他蟹种区分开来:绿背蟹、白腹蟹、黄毛蟹和金爪蟹。绿背指蟹壳变成绿色泥色,光滑有光泽;白肚皮指涂满泥浆的肚脐壳,晶莹洁白;黄毛是指蟹足,有长长的黄毛和光滑的根。金色的爪子意味着蟹爪是金黄色的并且强壮。

正是因为金甲大闸蟹的优良基因,苏宁才购买并签署了“满城金甲大闸蟹王”。十月是大闸蟹上市的季节。对苏宁来说,现在最重要的是尽快给消费者送去最好质量的螃蟹。与满城金毛蟹王签订合同,再次丰富了苏宁“共耕”的产业链。同时,这种直接从源头上的方法将为消费者提供最具成本效益的大闸蟹。

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